山西运城闻喜花馍——麦香中的艺术传承
“远处蔚蓝天空下涌动着,金色的麦浪……”在中国北方的黄土高原上,就有一个被丰收的麦浪环绕的地方——山西闻喜。这里土地肥沃,良田遍布,以盛产优质小麦著称,同时以其独特的饮食文化令人称道。 闻喜花馍作为这一地区饮食文化中的瑰宝,承载着地方历史与民俗记忆,逐渐发展成为一门独...
来源:《村委主任》杂志 | 时间:2024年9月15日
“远处蔚蓝天空下涌动着,金色的麦浪……”在中国北方的黄土高原上,就有一个被丰收的麦浪环绕的地方——山西闻喜。这里土地肥沃,良田遍布,以盛产优质小麦著称,同时以其独特的饮食文化令人称道。 闻喜花馍作为这一地区饮食文化中的瑰宝,承载着地方历史与民俗记忆,逐渐发展成为一门独...