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编者按：一片小小的茶叶，里面却是有大大的科技含量。茶叶独特风味是如何形成的，采茶机和采茶工的比拼谁更胜一筹，茶园里不同肥料施用对碳减排也有贡献……这些看似高深莫测的科学问题，其实和我们的生活有着密不可分的联系。“实验室里有什么”系列报道，我们把目光聚集于茶叶科学。茶叶的实验，可不仅仅是在室内，室外的田间地头都是“实验室”。让我们一起走近茶叶，保持好奇。
本期“实验室里有什么”，我们和中国农业科学院茶叶研究所助理研究员李杨，一起揭秘国内第一台集鲜叶采摘和分级于一体的采茶机的“真身”。重量不到3.5公斤，一小时却能采15公斤鲜叶，效率相当于4至5个采茶工。这台采茶机是中茶所茶叶智能机械装备课题组研发的最新设备，学名单人手提阶梯输送式茶叶采收分级一体机，将茶叶采摘与分级集成于一台设备上，是国内首创。
李杨表示：“如今，人工智能、大数据、物联网等前沿技术的发展正在改变着这个时代，农业生产方式从机械化向数字化迈进。但机械化是基础，更是前提，只有把这部分做好，才能通过智能化‘锦上添花’。基础打牢以后，我们也会增加GPS系统和摄像头，让采茶机变得更‘聪明’。”
李杨还和记者分享了日本的智慧农业技术：无论是插秧还是水稻收割，前一天工人只需要在电脑上规划好路径，第二天机器就会自动从车库出发，在指定时间内到达指定地点进行作业，“下班后”有无人驾驶和避障系统的机器会自己“回家”。“一个人可以管理几百亩稻田，我很想把这样的智慧管理模式应用到我们的茶园里，希望有一天也能实现‘无人’茶园。”（潮新闻）
责任编辑：史文明
原文地址：http://www.cnhouji.com/news/2024/0606/7971.shtml