新疆拜城县小辣椒串起好日子

金秋时节，新疆维吾尔自治区阿克苏地区拜城县7.76万亩辣椒进入采收期。各乡镇的田间地头、加工厂区呈现出一派忙碌的丰收景象。

近日，在拜城县托克逊乡的新疆千椒农业发展有限公司的烘干厂内，机械有序运转，工作人员正忙着晾晒、分拣辣椒。记者了解到，依托良好的种植条件，辣椒产业已成为托克逊乡特色富民支柱产业。

烘干厂员工木尼热·麦麦提说：“我家有70亩地，现在已全部流转出去，每年收取土地租金。我自己在烘干厂上班拿工资，还帮厂子联系了周边村民过来务工，让他们在家门口就能工作。”

烘干厂占地80亩，配套10条自动化烘干生产线，日处理鲜辣椒可达500吨。项目投产以来，优先吸纳周边乡镇村民务工，固定用工200多人，采收高峰期时可提供2000个季节性岗位。

烘干厂厂长刘方亮表示：“我们和农户签订了辣椒收购订单，既帮他们解决销售难题，也持续创造稳定就业岗位。后续我们还会升级加工设备，提供更多就业岗位。”

今年以来，托克逊乡持续优化农业产业结构，稳步扩大辣椒种植规模，全乡辣椒种植面积扩增至2.3万亩，涵盖食用辣椒、色素辣椒等多个优质品种，为精深加工、产销衔接提供原料保障。

拜城县托克逊乡项目规划办主任张午阳说：“我们主动对接本地辣椒烘干厂，搭建政企合作平台，积极为群众争取务工岗位。目前企业每年招收本地务工群众1500余人，人均增收3万余元，让老百姓在家门口实现就业增收。下一步，我们将持续深化政企协作，做强辣椒特色产业。”

责任编辑：沈世乔

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