中国粮，何以“稳”

近日，全国“三夏”小麦大规模机收基本结束，夏粮大头落地，丰收已成定局。“十五五”开局之年的第一季粮食，稳稳到手！

回望来路，大国粮仓连续二十余年稳如磐石，丰收喜讯年复一年如期而至。“稳”，似乎已经成为中国粮食生产中习以为常的关键词。这岁岁年年沉甸甸的分量与稳当当的笃定，甚至让不少人生出了理所当然之感。

然而，事实真的如此吗？这份看似波澜不惊的“稳”，真的是一种顺理成章吗？

3个多月前，霍尔木兹海峡上空的硝烟，给全球粮食生产蒙上了一层阴影。燃料运输受阻、化肥价格上涨，澳大利亚、阿根廷、加拿大等传统小麦出口国的农民选择减少小麦种植，加上产地降雨不足、干旱，在不少专家看来，今年全球小麦减产几乎难以避免。

时钟继续回拨，去年秋季，一场罕见秋汛，严重影响了我国黄淮海地区冬小麦播种，播期普遍较常年推迟15至20天、局地超过1个月，晚播比例达44.2%。眼看着寒露、霜降、立冬节气接连错过，河南一些地方才播下种子。这一季生产，注定是一场硬仗。

当我们透过丰收的喜悦，将目光投向丰收背后，便会看到那些寻常背后的惊心动魄，看到“稳”字背后大国运筹的底线思维。

二

刚刚过去的一个月，神州大地上，一场与时间赛跑的壮阔迁徙震撼上演。

3天，抢收刚遭遇强降雨的1185万亩麦田，是不是天方夜谭？

湖北麦区自5月中旬开镰后，连续遭遇强降雨，襄阳、荆门、随州等主产区收获窗口被压缩至仅3天左右。

颗粒必须归仓！这是一场只能打赢的硬仗。夜色中升起一台台大功率系留照明无人机，如一轮轮人工“明月”，让旷野如昼，照亮农机手日以继夜奋战的抢收之路。

仅仅3天！中国农民，又一次将“不可能”变为“可能”。

6天，极限抢收6000多万亩麦田，能不能完得成？

受去年晚播和今年前期南方连续降雨影响，这一季冬小麦南北成熟梯度未能如常拉开。大量收获机具在鄂、豫、皖三省相邻区域往返跨区作业，在途时间增加，农机手劳动强度加大。这不仅是对组织能力的极限考验，更是中国农业现代化在极端条件下的一次集中演练。

12.4万台收割机同时扑进中原麦田，割台贴地掠过，金戈铁马碾过晨曦与暮色。

历史首次！河南仅用6天时间就将6000多万亩小麦尽数收割，为“中国速度”写下新的注脚。

“稳”，从来不是天上掉下来的。

每一次“理所当然”背后，都凝结着无数汗水；每一场“胜券在握”背后，都写着无数竭尽全力；每一抹“岁月静好”背后，都刻着无数负重前行的脚印。

“稳”，是“抢”出来的。

正是一次次挑战极值的“抢”，成就了颗粒归仓的“稳”；也是一个个具体田块的“抢”，构成了整体数据上的“稳”；更是全生产季里，一个环节一个环节的“抢”，带来了夏粮产量最终的“稳”。

而这一次次、一个个、一环环的“抢”，同样值得深思。

“为什么中国一个地方小麦要抢收，外省收割机会连夜赶过去？”国外某问答网站上，一位网友抛出这样的疑问。

近几年互联网上爆火的“中外网友大对账”，对出很多认知差异来。跨区机收，这个在我们看来司空见惯的事情，也引起了外国网友的讨论。

在他们看来，粮食被雨泡、抢不回了，保险赔就是了；至于粮食减产引发的连锁反应，那是市场的事，种粮收粮的人又有什么办法？

然而，在中国粮食生产上，西方经济学的成本效益法则不灵了。

麦收时节，一台台联合收割机顺着小麦由南向北的成熟梯度一路挺进，纵横二十余省。农机开到哪儿，小麦就收到哪儿，轮辙在大地上绘出一条气势恢宏的“麦收路线”，成就了这独一份的“饱和式抢收”。

它体现的，是我们破解小农经济与大市场衔接难题的中国智慧。依靠市场机制和科学调度，跨区机收在广袤田野上实现高度灵活的动态匹配。不强行改变生产关系，却在生产力层面实现突破，最终将2亿多小农户悄然接入现代农业的轨道。

它源于的，是我们刻在骨子里的粮食观念。粮是粮，钱是钱，这是两个概念，绝对不能简单用金钱去衡量粮食的分量。这种从上到下“不计成本保粮归”的决心，折射的是一个民族文化基因里对粮食的执着，也是一个国家对粮食安全最坚定的自觉。

5月开镰，龙口夺粮！

湖北、安徽、河南……高速公路上，一辆辆重型卡车载着联合收割机昼夜兼程，从一个麦区赶往下一个麦区；

面对中东局势推高国际油价，农业农村部协调中国石化、中国石油加强农机作业用油保供，推动各地分公司实行农机加油专属优惠；

陕西开通“绿色通道”，专人引导、优先通行，确保农机运输“随到随走”；

河南南阳英庄镇连续十余年设接待站，全天候供应热水，让农机手“到了就有歇脚的地方，像回家一样”……

一项项看似普通的保障，串联成一条环环相扣的丰收链条，托举起了看得见的“丰收地图”。

“三夏”会战，年年都是激战。一年又一年的奔赴与坚守，恰是一个国家把“国之大者”化为“行之实者”的生动践行，也是我们在风云激荡中始终站稳脚跟、稳如泰山的底气所在。

三

纵观冬小麦的整个生产季，抢面积、抢积温、抢弱苗，与病虫害抢生机，与“老天爷”抢时间，通宵达旦，抢烘入仓，一个“抢”字贯穿始终。

2025年秋，华西秋雨持续了78天，较常年偏长16天之久，降水日数多、累计雨量大，秋雨量达387.1毫米，接近常年的两倍。华西至黄淮一带秋收进度显著偏慢，冬小麦从播种时便面临着严峻考验。一场与天争时的抢种抢收之战，就此打响。

抢面积——

受秋汛影响，小麦整地播种被迫普遍推迟，一些地块甚至较常年晚播30多天。关键时刻，党政同责压上肩头。农业农村部召开黄淮海秋播工作调度会，明确要求把落实小麦面积作为秋冬种的首要任务，将播种面积分解到县、到乡、到村、到主体，确保应种尽种。江苏13市立下3500万亩“军令状”，建立“市包县、县包乡、乡包村、村包户”责任体系。一寸寸土地在晚秋里抢出了希望。

抢积温——

黄淮海地区，小麦等作物晚播，幼苗期便会面临热量不足的情况。农业农村部提出“以种补晚、以密补晚、以好补晚、以肥补晚”的“四补”核心技术。从品种选择到密度调控，从整地质量到肥水匹配，一套“组合拳”，为晚播小麦抢回了生长的起跑线，也抢出了丰收的可能性。

抢弱苗——

春分之前是促弱转壮的窗口期。在山东高密北志屯村，种粮大户们早早铺好了滴灌带，为弱苗提供“营养餐”。针对今年复杂的苗情特点，山东还首次划分了鲁中山丘中熟区、鲁西北平原晚熟区等5个重点片区，因地制宜开展田间管理。一区一策，因苗管理，把科技的力量精准投送到每一块需要照拂的麦田。这是农业的精细，更是治理的精度。

虫口抢粮——

今年春天，小麦抽穗扬花期持续时间拉长，适宜的温湿条件极易诱发赤霉病和条锈病。越来越多的科技力量投身于这场虫口抢粮的攻坚战。从无人机的精准飞防，到卫星遥感监测墒情，再到大数据平台研判病害趋势，天上、云端协同作战，让过去靠天吃饭的农业，一步步走向科技作业。

抢烘入仓——

从阴雨天气中“抢”回粮食还不算完，得烘干进库才算真的锁定丰收。不少地方烘干设备满负荷运转、24小时不停机；移动烘干车开到了田头地尾，中小农户的小麦就地收割、就地烘干、就地存粮；有种粮大户从河南南阳连夜开车10个小时，辗转300多公里来到焦作，只为及时烘干抢收回的90吨湿麦。颗粒归仓，是目标，是承诺，也是仓满廪实的基础。

在贯穿全链条的“抢”中，更为关键的是，我们有能把这些“抢”生产的战术意图落地为现实打法的坚实支撑——

党政同责的“硬约束”，让重农抓粮的责任层层压实。最低收购价、农机购置与应用补贴、主粮保险、粮食产销区省际横向利益补偿政策等一系列激励机制，让农民种粮有奔头、主产区抓粮有干劲。从防灾减灾的未雨绸缪，到“四良”融合的集成增效，再到农业新质生产力的破局突围，正是这种将国家意志与微观活力深度绑定的机制合力，让大国粮仓在风雨洗礼中始终稳如磐石。

千斤重担万人挑，粒粒归仓见真章。这，就是中国饭碗最扎实的分量。

四

大国粮仓的“稳”，从来不只是大自然的馈赠，更是与天争时、向难而行的主动出击。每一次分秒必争的“抢”，都是对不确定性的精准对冲。

当然，夏粮生产要“抢”，并不意味着要被“老天”牵着鼻子走。

世界气象组织6月2日的一份通报，让厄尔尼诺再次成为全球关注焦点。联合国秘书长古特雷斯用“火上浇油”来形容它可能给全球变暖带来的叠加效应。

随着我国农业基础设施建设水平的不断提升，农业生产面对各种灾害的韧性不断增强，但仍处在“与天抗争、与灾博弈”的常态之中。灾害，始终是影响粮食安全的最大变量。极端天气的“黑天鹅”每扇动一次翅膀，都可能试探着农业生产的韧性边界。

当小麦晚播成为一种“常态”，单靠“看天吃饭”的被动等待，注定无法端牢手中的饭碗。唯有尊重自然规律，“知天而作”，方能化被动为主动。

诚然，“知天而作”并非易事。可从“大包干”“三权分置”等生产关系的调整，到联合收割机、无人农机装备等生产力的重塑，中国粮食生产哪一次不是从千难万难中直面问题，在不断的调整与校准中，一步步走过来的？

农业生产没有可以完全复制的“万能经验”。当苹果种植带抵达毛乌素沙地南缘，当水稻种植带一路北移，当辽宁的玉米花生因为早播实现增产，而黄淮海地区的小麦却因适期晚播免于旺长受冻，我们有必要重新审视旧有的种植制度，调整传统的耕作节律，以应对日益多发频发易发的极端天气。

气候变化的效应已经显现，那便以科技创新应变，加强新形势下农业灾变规律研究，科学调整种植结构，提升农业发展韧性。灾情来得更急更快了，那便从健全监测预警体系入手，关口前移，抢占先机，让预警跑得比灾害更快一步，阻断“自然灾害”向“农业灾害”演变的链条。灾情叠加效应更明显了，那便以系统协同凝聚合力，树立全链条统筹的“一盘棋”思维，“一灾多防、多灾联防、全域共防”。归根结底，就是要把粮食安全的确定性牢而更牢地握在自己手里。

新麦归仓，四季轮回。“三夏”的脚步尚未停歇，夏种、夏管的忙碌，正为充盈大国粮仓夯实根基。当又一季种子在土壤中蓄势待发，丰收，便成了一个新的起点。“十五五”的新坐标上，中国粮仍将是大国前行最坚实的底座。

责任编辑：沈世乔

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